Har gått ner i vikt sen senaste jag vägde mig för en vecka sedan fast då hade jag gått upp efter en helg med massa onyttigheter. Trots onyttigheterna hade jag en underbar helg på ett spa tillsammans med underbart sällskap av två barndomskamrater där jag fick massa motivation till att fortsätta min väg mot välmående och ett barn.
Sen jag upptäckte LCHF har jag hållit på med det till och ifrån under längre och kortare perioder. De perioderna då jag hållit fast vid kosten har jag gått ner i vikt och mått mycket bättre men så fort jag tar några steg bort från den vägen så går jag upp nästan allt igen. Jobbigt att gå upp och ner och att jag inte håller mig till den kosten jag mår bäst av. Dock är det just under mina snedsteg som jag insett att jag mår bättre av LCHF. Jag har upptäckt att jag slipper eksem på händerna, blir bättre i magen och så går jag ju också ner i vikt. Detta leder till att jag är mer mån om vad jag äter och när jag är sugen på det som jag mår dåligt av så är det lättare att avstå från det för jag vet vilka konsekvenser det kommer innebära om jag äter denna mat.
Så det känns som jag kommer närmare och närmare mitt mål att ha LCHF som min vardagskost. Jag väljer oftare LCHF mat även om jag är sugen sött och kolhydrater. Faller jag dit ändå så känns det som att jag har något lättare att komma tillbaka till LCHF kosten. Ska bli spännande att fortsätta denna resan.
